Takjil merupakan istilah untuk suatu menu yang bisa dinikmati saat berbuka puasa dibulan suci Ramadhan. Takjil sendiri merupakan salah satu makanan yang ditunggu-tunggu oleh semua orang yang berpuasa. Sajian menu takjil untuk buka puasa pada setiap daerah pun berbeda-beda, dari sajian asin atau manis. Tetapi untuk berbuka puasa Rasulullah menyarankan untuk berbuka puasa dengan yang manis-manis.

Berikut beberapa menu takjil yang  bisa kamu nikmati:

1. Kolak pisang ubi

Jelas dari nama menu nya, bahwa menu ini berasal dari pisang dan ubi yang direbus ke dalam kuah serta dicampur dengan santan. Tidak lupa dengan santan, tidak lupa juga dengan pemanis yaitu gula. Kolak merupakan hidangan khas indonesia yang menggunakan bahan dasar pisang, ubi hingga kolang kaling yang direbus dengan santan kelapa. Makanan yang memiliki rasa manis, lengit dan menyegarkan ini sering di jumpai di bulan ramadhan. Banyak sekali berbagai varian rasa kolak yang mudah ditemui di pinggir-pinggir jalan selama bulan ramadhan, salah satunya kolak pisang ubi.

2. Kolak pisang dan labu kuning

Pisang, buah yang sudah tidak asing lagi. Buah ini telah melegenda di kalangan banyak masyarakat Indonesia. Di setiap daerah Indonesia mayoritas tersedia. Bahan-bahan yang digunakan pun murah. Memasuki bulan ramdhan tentu saja menyiapkan berbagai menu sajian berbuka puasa yang menggunggah selera. Kolak diproses dengan cara direbus dengan santan dan gula aren. Pada umumnya, kolak pasti banyak ditemui di bulan ramadhan dan banyaknya penjual yang bisa anda temukan. Maka dari itu, kolak bisa menjadi pilihan takjil pada saat ramadhan.

3. Cendol

Cendol sudah tidak asing lagi di kalangan masyarakat, menu satu ini pasti sudah akrab di hati masyarakat Indonesia. Bahkan di hari-hari biasa pun kita bisa menemukan es cendol. Kamu wajib memasukkan es cendol ke dalam list santapan berbuka puasa. Es cendol merupakan minuman yang terbuat dari tepung beras dan sebagainnya dibentuk dengan penyaring. Lalu dicampur dengan air gula dan santan. Cendol adalah minuman penutup es manis yang mengandung tetesan tepung beras hijau, santan dan sirup gula aren.

4. Es shanghai

Jika di perhatikan dari namanya, sangat jelas sekali, “Shanghai’’ merupakan salah satu kata yang berasal dari Cina. Es shanghai adalah menu viral yang terbuat dari es serut yang di campurkan dengan sirup cocopandan, lalu ditambah buah-buahan di dalamnya. Es shanghai adalah varian es campur dengan kombinasi buah, dan bahan pelngkap lainnya. Seperti cincau hitam, buah nangka, kelapa muda atau degan, buah alpukat, rumput laut, kolang kaling, sirup merah, es serut, susu kental manis SKM, dan sebagainnya.

5. Kolak biji salak

Menu ini merupakan salah satu takjil yang tidak pernah terlewatkan ketika bulan puasa. Kolak biji salak memiliki rasa yang manis dan membantu untuk mengembalikan energi setelah seharian menahan haus dan lapar. Kolak biji salak berasal dari daerah Sumatera Barat. Mengapa dinamakan kolak biji salak?, karena hidangan ini Memiliki bentuk bulat lonjong menyerupai biji salak. Bahan utama membuat kue biji salak adalah ubi jalar, terutama yang berwarna kuning atau putih. Kolak biji salak memiliki tektur yang kenyal dan rasa yang manis ditambah dengan kuah. Biasanya disajikan sebagai salah satu takjil favorite untuk salah satu menu berbuka puasa.

6. Es campur

Es campur adalah menu yang sudah tidak asing lagi, hampir di setiap daerah sudah mengenal menu takjil satu ini. Pada saat bulan puasa menu takjil es campur ini menjadi salah satu hal yang wajib dan tidak boleh ketinggalan. Es campur adalah minuman khas dari Indonesia yang cara membuatnya dengan mencampurkan berbagai jenis bahan dan sirup manis. Bahan yang dijadikan bahan biasanya memiliki rasa manis atau masam. Es campur dapat dijumpai di berbagai di daerah indonesia dengan rasa dan bahan yang berbeda.

7. Es kopyor

Jika mencari menu takjil yang mudah dan murah, maka es kopyor jawabannya. Meskipun dengan modal yang minim, masalah rasa es kopyor tak tertandingi. Es kopyor menghasilkan kesegaran yang tidak kalah dengan minuman yang lain. Kopyor adalah kelainan genetik pada buah kelapa. Ciri khas ini merupakan “daging buah” yang empuk atau bisa disebut juga terlepas dari tempurung atau cangkangnya, jumlah air kelapa sedikit, dan aroma yang ber ciri khas yang berbeda dari daging kelapa biasa. Sifat ini adalah hasil mutasi spontan di bagian mayang yang bersifat setempat.

8. Bubur Mutiara

Menu takjil satu ini memiliki rasa yang manis dan lenggit sehingga cocok untuk dijadikan referensi sebagai menu berbuka puasa. Bubur sagu mutiara merupakan bubur yang terbuat dari butiran tepung sagu warna merah muda. Hidangan satu ini biasannya juga dihidangkan dengan santan. Sehingga bubur ini memiliki rasa yang manis dan gurih. Jenis bubur satu ini bisa dibuat menjadi cemilan rumahan yang dapat disantap kapan pun. Kamu juga bisa menghidangkan dalam bentuk hangat atau dingin, kamu tinggal menambahkan es batu saja. Agar rasanya lebih bervariasi dan lebih manis, menambahkan buah nangka yang bikin rasanya makin nikmat. Di bulan ramadhan, bubur sagu mutiara biasa disantap sebagai takjil.

9. Es cincau

Hidangan berbuka puasa yang selanjutnya adalah es cincau, untuk bahannya sangat mudah. Berikut bahan yang diperlukan untuk membuat es cincau, yaitu 1 potong cincau, santan kental, dan tentunya gula. Es cincau merupakan sejenis minuman penyegar dengan bahan utama gel yang mirip agar-agar yang sering disebut sebagai cincau. Potongan cincau di tambah dengan sirup, santan dan es serut sehingga menjadi minuman penyegar. Cincau yang konsumsi berbeda-beda semua itu tergantung daun tumbuhan yang dipakainya.

10. Es kepal milo

Menu takjil yang terakhir ini adalah hidangan yang hits banget. Es kepal milo menjadi salah satu jajanan yang pernah viral beberapa tahun yang lalu. Es yang terbuat dari milo bubuk ini terasa menyegarkan dan lezat. Dessert ini merupakan kombinasi dari es serut, milo kental, dan berbagai topping. Banyak yang beranggapan bahwa es kepal milo ini berasal dari malaysia.

Demikian 10 ide menu takjil yang bisa kamu nikmati untuk berbuka puasa. Semoga diberikan kelancaran dalam menjalankan ibadah puasa.