Wisata Kuliner Jawa Timur: 6 Tempat Makan Legendaris yang Wajib Dicoba, Versi Nex Carlos!

Jawa Timur adalah surganya kuliner! Tak heran, food vlogger terkenal Nex Carlos kembali menjelajahi berbagai tempat makan legendaris di provinsi ini. Dari hidangan kaya rempah hingga cita rasa unik yang menggugah selera, perjalanan kuliner kali ini penuh kejutan. Penasaran dengan makanan yang berhasil mengguncang lidah Nex Carlos? Simak ulasannya berikut ini!

Ciri Khas Kuliner Jawa Timur yang Wajib Kamu Tahu!

Jawa Timur memiliki ciri khas rasa yang kuat, baik dari segi bumbu maupun tekstur. Rempah-rempah yang kaya, petis khas, serta sambal pedas yang menggigit menjadi elemen utama dalam banyak hidangan. Selain itu, setiap gigitan selalu menyimpan cerita dan sejarah panjang di baliknya. Berikut adalah enam tempat makan legendaris yang membuat Nex Carlos terpukau.

Nah, berikut adalah 6 tempat makan legendaris yang sukses bikin Nex Carlos terpukau!

1. Rawon Setan – Surabaya (Gada Obat!)

Tahukah kamu? Nama Rawon Setan bukan tanpa alasan! Warung ini awalnya buka hanya pada malam hari, sekitar pukul 22.00, sehingga disebut “setan” karena hanya bisa dinikmati larut malam. Selain itu, kuah hitam pekatnya bukan dari kecap, melainkan dari kluwek asli yang memberikan rasa khas gurih dan sedikit pahit. Daging sapi yang digunakan juga dimasak lama hingga empuk, berpadu dengan rempah-rempah seperti lengkuas, kunyit, dan serai yang memperkaya cita rasa. Tak heran jika rawon legendaris ini telah eksis sejak tahun 1950-an dan menjadi favorit banyak orang, dari warga lokal hingga wisatawan mancanegara!

📍Alamat: Jl. Embong Malang No.78, Surabaya 

2. Lontong Balap Pak Gendut – Surabaya

Lontong Balap terdiri dari lontong, tauge, lentho, tahu goreng, dan kuah gurih, makin nikmat dengan sate kerang dan sambal. Nama “Lontong Balap” muncul karena dulu para penjualnya berjalan cepat sambil memikul dagangan, seolah-olah sedang balapan. Salah satu tempat legendaris yang wajib dicoba adalah Lontong Balap Pak Gendut!

📍Alamat: Jl. Kranggan No.60, Surabaya

3. Depot Bu Rudy – Surabaya

Depot Bu Rudy terkenal dengan sambal bawang legendarisnya yang super pedas dan bikin nagih! Selain itu, menu andalannya seperti nasi udang crispy, ayam goreng, dan berbagai lauk khas Jawa Timur selalu jadi favorit. Tak hanya tempat makan, Depot Bu Rudy juga menjadi pusat oleh-oleh kuliner, di mana sambalnya sering diburu wisatawan. Jika ke Surabaya, wajib mampir ke sini!

📍Alamat: Jl. Dharmahusada No.140, Surabaya 

4. Rujak Cingur Genteng Durasim – Surabaya

Rujak Cingur khas Surabaya ini terkenal dengan bumbu petis yang gurih dan legit, berpadu dengan cingur kenyal, sayuran segar, tahu, tempe, dan lontong. Nama “cingur” sendiri berarti hidung sapi, yang menjadi bahan utama hidangan ini. Salah satu tempat legendaris untuk mencicipinya adalah Rujak Cingur Genteng Durasim, yang sudah terkenal sejak puluhan tahun lalu!

📍Alamat: Jl. Genteng Durasim No.29, Surabaya

5. Soto Lamongan Cak Har – Surabaya (BADABEST!)

Soto Lamongan Cak Har terkenal dengan kuah gurih kaya rempah dan koya melimpah, yang bikin rasanya makin nikmat. Disajikan dengan suwiran ayam, telur, dan sambal pedas, soto ini selalu jadi favorit. Tempat ini legendaris karena porsinya besar, rasa konsisten, dan selalu ramai pengunjung. Kalau ke Surabaya, wajib coba!

📍Alamat: Jl. Dr. Ir. H. Soekarno No.220, Surabaya

6. Bakso President – Malang (Wajib Coba!)

Bakso President terkenal dengan lokasinya yang unik di tepi rel kereta, memberikan pengalaman makan yang berbeda. Sajian andalannya adalah bakso bakar, bakso urat, bakso goreng, dan kuah kaldu gurih yang khas. Berdiri sejak 1977, tempat ini menjadi ikon kuliner Malang dan selalu ramai wisatawan. Wajib coba!

📍Alamat: Jl. Batanghari No.5, Malang 

Dari keenam tempat makan legendaris di atas, mana yang paling ingin kamu coba? Jadi, kalau kamu penggemar kuliner sejati, jangan sampai melewatkan daftar rekomendasi Nex Carlos ini. Catat alamatnya, siapkan perut kosong, dan bersiaplah untuk petualangan rasa yang luar biasa. Bagikan pengalaman kulinermu!

Sumber: Youtube Nex Carlos, eksplorasi kuliner Jawa Timur, 2025.